Champagne Bollinger

Champagne Bollinger的故事始于Athanase de Villermont，他是显赫贵族家庭的小儿子。这位伟大的士兵在美国独立战争期间表现突出，从家族继承了位于Aÿ地区的大量地产。他立即预见到了香槟酒的非凡商业潜力，但作为贵族，他被禁止涉足贸易。后来，他与约瑟夫·布林格（Joseph Bollinger）和保罗·雷诺丁（Paul Renaudin）结识，约瑟夫是一位有着广泛游历经验的德国人，他为了解香槟葡萄酒贸易而离开祖国，而保罗则是本地人，极其热爱葡萄酒。Renaudin-Bollinger & Cie公司于1829年2月6日成立。约瑟夫负责销售，保罗则负责酒窖的管理工作。阿萨纳斯所建立的香槟酒厂拥有长达数世纪的悠久历史。1837年，约瑟夫·布林格与阿萨纳斯的女儿莉丝·夏洛特（Lise-Charlotte）结婚。后来，他们的儿子约瑟夫（Joseph)和乔治（Georges）相继接管酒庄业务。从那时以后，他们的后代一直掌管酒庄并延续传统，在香槟的品质上从未妥协。Champagne Bollinger是香槟界最后一批家族经营的酒庄。酒庄所有决策皆由团队做出，真正彰显对庄园和几十年来形成的声誉的尊重之意。

1965年，Champagne Bollinger成为法国精品行业联合会成员。